Assaisonnement à l'origan

June 11, 2018 Miscellanea

Des parties de plantes fraîches, séchées ou autrement transformées sont souvent utilisées pour préparer des aliments afin d'améliorer leur goût. L'un des assaisonnements qui sont ajoutés à de nombreux plats de la cuisine européenne, méditerranéenne et américaine, est l'origan ou l...

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Pommes séchées - recette

May 30, 2018 Miscellanea

Les jeunes pommes en temps de conte de fées d'hiver, très probablement, étaient humides. Sinon - comment préserver ses propriétés vitales? Trois mois après le retrait de la branche dans l'Antonovka frais, il n'y a qu'un tiers de vitamine C. Si les pommes sont conservées en compote, alors même ap...

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Tahini halva

June 15, 2018 Miscellanea

Halva si profondément enraciné parmi notre dessert habituel qui est peu probable que quelqu'un met sur un pied d'égalité avec baklava et loukoums. Et en vain - cette bonté nous est venue de l'Est, célèbre pour ses friandises au miel et au sucre. Un vrai gourmets non par ouï-dire f...

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Zira Assaisonnement

February 18, 2019 Miscellanea

Jusqu'au 17ème siècle, les cuisiniers européens, y compris ceux de Russie, se passaient d'épices. Et pas du tout parce qu'ils aimaient cuisiner des plats frais, sans "raisins secs".Le fait est qu'il n'y avait tout simplement pas d'épice. Généralement. AucunEn Europe, ils n'étaient pas cultivés e...

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Comment faire du fromage cottage à la maison

February 14, 2019 Miscellanea

Le fromage cottage est un produit obtenu en coagulant des protéines dans le lait et en les séparant du lactosérum. Est-il possible de le cuisiner soi-même, à partir de quoi et comment faire du fromage cottage à la maison? Du lait ou du kéfir sera nécessaire pour sa préparation et, selon la r...

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Puis-je donner une croix?

July 11, 2018 Miscellanea

La croix est un symbole de la foi chrétienne et des pensées pures. Il est appelé à protéger l'homme des forces du mal. Est-il possible de le donner et dans quels cas? Superstition et l'église Il y a beaucoup d'opinions différentes sur ce sujet. On considère que vous...

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Liste de produits laitiers fermentés

January 19, 2019 Miscellanea

Un grand nombre de produits utilisés par l'homme pour la cuisson ou la consommation directe appartiennent à la catégorie du lait fermenté.Leur composant principal est le lait. Selon la variété, le mode de préparation ou l'appartenance territoriale, il peut s'agir de vache, de chèv...

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Quels aliments sont riches en protéines

June 11, 2018 Miscellanea

Les protéines( protéines) sont la base de toutes les cellules du corps humain. C'est pourquoi, pour une vie normale du corps, une personne a besoin de réapprovisionner régulièrement le stock de ces substances. En un jour, un adulte devrait consommer au moins soixante-dix gra...

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Comment faire des chewing-gums à la maison

June 08, 2018 Miscellanea

L'idée de chewing-gum est née même à l'époque des cultures anciennes. Ainsi, les représentants des tribus mayas mâchaient du caoutchouc naturel extrait de l'Hévéa, et dans la Grèce antique, les gens utilisaient le bois de gomme mastic comme chewing-gum. Dans une forme plus c...

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