Timijan - koristne lastnosti in kontraindikacije. Kot koristen timijan

January 12, 2019 17:15 | Uporaba Produktov

Timijan je drugo ime za timijan, ali Bogorodska trava, dišeča zdravilna rastlina, ki je videti kot majhno plazeče grmičevje, ki cveti z majhnimi rožnato-vijoličastimi cvetovi. Stari Grki, Rimljani in Slovani so spoštovali blagodejne lastnosti timijana, ker so ga smatrali za močno naravno zdravilo, ki je obdarjeno z božansko močjo. O njem lahko govorimo v delih Avicenne, rimski vojaki so se kopali s timijanom, da bi pridobili energijo in vitalnost.

Naši predniki so dolgo časa uporabljali travo za poganske obrede, zaplinjevanje prostorov, iz nje izdelovali decoctions in infuzije, ki pomagajo pri zdravljenju številnih bolezni. Menili so, da dim iz timijana pomaga preprečevati zle duhove, zdraviti otroške strahove, jih zaščititi pred poškodbami in zlomi. Timijan je dobil ime "Bogorodska trava" zaradi obstoječe tradicije v Rusiji na dan Marijinega vnebovzetja, da bi okrasil ikono Božje matere s šopki te trave.

Timijan raste na skoraj celotnem ozemlju Rusije, obstaja več kot 30 njegovih vrst. Toda

v ZDA, Kanadi in Evropi se goji posebej. Poleg tega je timijan odlična medena rastlina, za katero jo še posebej ljubijo čebelarji. Ampak to ni vse koristne lastnosti timijana - dišeče zelišče se pogosto uporablja v kuhanju. Posušene zelišča dodamo jušam, omakam, mletemu mesu, ocvrti ribi. Timijan je sposoben ne le okusiti jedi, ampak tudi izboljšati prebavo. V Grčiji, Španiji in Turčiji se timijan uporablja kot obvezna začimba za dekapiranje oljk.Čaj čaj v kombinaciji z drugimi zelišči in medom je odlično folk zdravilo za zdravljenje prehladov.

Kemijska sestava in vsebnost kalorij

Izjemno koristne lastnosti timijana so v njegovi edinstveni sestavi. Vsebuje timol, koristno grenkobo, organske kisline, tanine, vitamine skupine B, C, karoten, flavonoide, smole in dlesni ter številne dragocene makro in mikroelemente - kalcij, kalij, magnezij, fosfor, natrij, cink, selen, bakra, mangana, železa. Najboljše od vsega je, da se blagodejne lastnosti timijana kažejo med cvetenjem rastline, zato strokovnjaki priporočajo zbiranje za nadaljnje sušenje v tem obdobju.

Približna kalorična vrednost timijana je 66 kcal na 100 g mletih zelišč.

Koristne lastnosti timijana

Timijan ima antiseptično, protivnetno, analgetično, izkašljevalno, bronhodilatatorsko, spazmolitično, šibko sapo, antihelmintsko lastnosti. Zeliščni čaji na osnovi timijana se priporočajo za akutne okužbe dihal, aktinomikozo, radikulitis, revmatizem, nevralgijo, vnetje jeter in ledvic, meteorizem, razjedo, želodčne kolike, gastritis, pljučnico, bronhialno astmo.

Za zdravljenje sklepnega in mišičnega revmatizma, modrice in neinfektivne izpuščaje se je treba kopati z dodatkom decoction timijana. Eterična olja, pridobljena iz timijana, so odličen antiseptik, 25-krat boljši od "kalijevega permanganata" in vodikovega peroksida.

Kontraindikacije timijana

Pri uporabi te rastline pri zdravljenju različnih bolezni, je nemogoče pozabiti, da obstajajo kontraindikacije timijana, ki je na srečo malo. Ne morete ga uporabljati med nosečnostjo, s kršitvami ščitnice, ledvic, jeter. Ampak negovalne ženske kontraindikacije timijan ne velja, saj čaj s timijanom izboljša laktacijo. V vsakem primeru se morate pred pitjem zeliščnih čajev in infuzij posvetovati s svojim zdravnikom.

Kuharska torta s suhim sadjem in čajem s kamilico in timijanom( video)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocena: 3.5 / 5 ( 108 Glasovi)

  

Koristno za branje:

 Glej tudi: